南宁志

玲莉快餐是南宁快餐业界的一个品牌。。。。。多年来的发展是有目共睹的。。。。有人说它贵得离谱，也有人说它物有所值。。。。无论如何，玲莉的店面正悄然进驻各个街区，是不争的事实。。。。

兄弟我在东葛思贤路口摆摊混口饭吃。。。。正好旁边有几家能提供早餐的饮食店，极大的满足了员工们以及我们的客户的需求。。。。第一家是XX鸭粉店。。。。店面小点，但也维持了一年多，虽说不是门可罗雀，却也是顾客寥寥。。。吃过他家的米粉，总感觉清汤寡水，仅仅依靠肉块来饱肚。。。。后来店家增加了油条、云吞。。。。油条8毛还是一块，忘了。。。。云吞是问五次，可能有一次能吃上。。。。不温不火撑了一段时间，现在转让，换成了桂林铁锅饭，生意火爆！

过去两家是x柳螺丝粉。。。主营早餐和快餐。。。。老牌老店，客源稳定。。。。他家的螺丝粉是经常吃的，不是因为好吃，而是吃着不腻。。。。。螺蛳味几乎没有，辣味也不够香。。。但是腐竹量足。。。。最想说的是里面给的花生米，打粉的小工用的是比挖耳勺稍大的食羹给一勺，兄弟我每次都数过，大约是4-5粒。。。。花生米不但小，而且营养不良（比一般的花生米小一半），70％是长芽的。。。。。吃下去满嘴异味。。。。。开始总是把花生米单独夹出来不吃。。。。后来实在是嫌烦，直接在打粉的时候就交代小工，说不要花生米。。。。。有一次实在是忍不住，和一个年长的阿姨说了这事，后来发现改善了，花生米多了一两颗，而且发芽的比例大大下降。。。。

他家的肉粉杂粉，汤和原料都新鲜，肉片也给多蛮多。。。可惜煮粉的每次都是舀一坨肉丢汤里煮，直到你吃粉的时候，居然可以把几片堆在一起的成坨的肉团夹起来，说明煮粉的时候根本没有搅动肉片。。。这一点，兄弟我觉得葛村路老成都对面的“大x辉”做得相当不错，可惜就是味精味多了点，肉少了点。。。。

另外，这家螺丝粉店的炒粉和炒饭都做得不错，份量足，味道尚可。。。。要是油再少一半就更好了！油条，这家店也卖过一段时间，但很快就销声匿迹了。。。。

还有，不得不提到“x记”。。。。。去年开张，但里面的环境实在是不敢恭维，而且很长时间以来给人感觉里面的装修一直在进行。。。。尽管这样，店的生意持续的火爆，也许众人对他家的老友系列情有独钟吧，兄弟我的很多顾客都是他家的忠实拥趸。。他家的油条坚持有卖，（尽管旁边两家都停掉了油条的供应，大概是嫌不赚钱、又影响粉的销量吧）。。令人深感意外的是他家的突然转让，个中因果不得而知。。。。。。更令人愕然的是，玲莉的入主。。。。

地球人都知道玲莉是快餐起家的，现在居然推出了早餐！装修类似“真功夫”的类型。。。整洁明亮，更难得的是居然有中央空调！！！这在普通的快餐店是难以想象的，大多数快餐店都是以壁扇吊扇为主。。。。。。玲莉的装修是下了血本的。。。形象直线上升。。。。。

来看看玲莉的早餐品种。。。。。种类繁多、争奇斗艳。。。。各种口味很容易在这里找到认同。。。。兄弟我在南宁发现一个很奇怪的现象：南宁是一个移民城市，外地者众。。。。却很难找到一家能供应各类早餐的地方。。。。买包子的就只卖包子、卖米粉的就只卖米粉。。。。。油饼和云吞更是难以寻觅。。。。虽说在建政路的“亚光”能吃到各种早餐，却也算不得品种齐全，而且环境。。