南宁志

号称“中华名小吃”的南宁老友粉卫生条件实在难以让人接受

2010年1月27日没有评论

南宁人最喜欢的就是米粉了，而难你个老友粉无疑是南宁市民最喜爱的的小吃之一，但是根据笔者了解，南宁的老友粉从整体店面和人员素质来说都不能让人接受。难道这也是南宁老友粉的“特色”之一。那么作为名小吃之一的南宁老友粉就难以走向全国，更别说走向全世界了。以下是网友对南宁老友粉的一些经历：

现在是春天，病毒满天纷飞不说，最可怕的是最近肆虐世界的甲型H1N1流感，让我怎天都担惊受怕的。所以，我这段时间一直都很注意卫生，生怕一不小心就成为某些病毒的奴隶。但是，前几天我却发现有些商家居然拿顾客的生命来开玩笑，这是让我气愤！

事情的来龙去脉是这样的。5月19日晚上8时许，刚刚结束一天的工作的我，又累又饿，所以就希望马上找家饮食店慰劳下自己那一直响不停的肚子。这时，区医院旁边一家粉店吸引了我的目光，因为这家店面前的广告称自己是“中华名小吃”，还是什么“正宗老友面共和店”。我想，这里既然是连锁店，味道和服务以及卫生应该没有什么问题吧！加上我的肚子一直在“催我”了，所以我毫不犹豫的近走进了店里。

“老板，来3两老友粉！”那位老板满脸笑容的说：“帅哥，你真走运，我们这里这剩下最后一碗粉了，刚好三两。”我一听，庆幸自己真是很幸运的说。于是我付了钱，拿了票到取粉处，师傅马上就开始煮起粉来。那老友粉的香味不时飘来，让我垂涎三尺。不一会儿，粉就煮好了，师傅正准备把粉倒到碗里时，我那最近养成的注意卫生的习惯让我练成的“火眼金星”注意到，准备给我装粉的那个碗竟然没有消毒标识！“等一下！”我马上叫道。

那位师傅马上就愣在那里了。于是我就询问他们为什么我的碗没有消毒标识？并且要求他们帮我换一个有消毒标识的碗。那位师傅解释说碗上的标识是消毒中心运过来的时候就掉了的，这个碗已经消过毒了。我觉得这个说法不合理，而且我为了我的健康着想，坚持不予妥协。见状，那位师傅以及旁边的两位服务员一起态度非常恶劣的说：“消毒中心从来没有送给碗给我们，你不吃的话就算了！”这让我气愤不已！于是就和他们吵了起来。最后，在我说如果他们不帮我换碗，我就去投诉他们后，他们的老板才叫员工帮我换了个有标识的碗。

后来我才从店里正在吃粉的一些顾客口中了解到，这家店的碗经常没有消毒标识的。有一位帅哥更是对我说：“我经常来这里吃粉，对于他们的碗没有消毒标识，我早已经习惯了。”我这时就郁闷了，因为如果没有消毒标识，那我就不能确定这个碗是不是他们进行了重复使用。这时正是敏感时期，如果真的有哪位顾客因为这样而不幸感染上什么传染病的话，那到时谁来负责呢？！更何况这里是在区医院旁边，那么多有什么病的人来这里吃过粉，病毒那么多。

如果当时那里的工作人员态度好一点的话，那我也就不会和他们吵起来了。记得上次我在花溪王也是遇到这个情况，到时还是粉已经倒到了碗里。但是当我提出换碗要求后，他们二话没说，马上帮我重新煮了一碗粉，也换了一个碗。真不知道那家什么号称“中华名小吃”的店是怎么可以一直开到现在的，我觉得这种拿顾客生命开玩笑的店应该快点倒闭还好，免得让更多的市民受害~！！！

以上网友的经历绝对不是个案，肯定有很多南宁人有类似的一些经历。我们一个希望店家能够自律外，也希望有关部门能够管理一下，毕竟南宁老友粉也是南宁的一张名片。一张不卫生的名片，给狗给别人吗？

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玲莉里的早餐是南宁的一个缩影

2009年5月27日没有评论

玲莉快餐是南宁快餐业界的一个品牌。。。。。多年来的发展是有目共睹的。。。。有人说它贵得离谱，也有人说它物有所值。。。。无论如何，玲莉的店面正悄然进驻各个街区，是不争的事实。。。。

兄弟我在东葛思贤路口摆摊混口饭吃。。。。正好旁边有几家能提供早餐的饮食店，极大的满足了员工们以及我们的客户的需求。。。。第一家是XX鸭粉店。。。。店面小点，但也维持了一年多，虽说不是门可罗雀，却也是顾客寥寥。。。吃过他家的米粉，总感觉清汤寡水，仅仅依靠肉块来饱肚。。。。后来店家增加了油条、云吞。。。。油条8毛还是一块，忘了。。。。云吞是问五次，可能有一次能吃上。。。。不温不火撑了一段时间，现在转让，换成了桂林铁锅饭，生意火爆！

过去两家是x柳螺丝粉。。。主营早餐和快餐。。。。老牌老店，客源稳定。。。。他家的螺丝粉是经常吃的，不是因为好吃，而是吃着不腻。。。。。螺蛳味几乎没有，辣味也不够香。。。但是腐竹量足。。。。最想说的是里面给的花生米，打粉的小工用的是比挖耳勺稍大的食羹给一勺，兄弟我每次都数过，大约是4-5粒。。。。花生米不但小，而且营养不良（比一般的花生米小一半），70％是长芽的。。。。。吃下去满嘴异味。。。。。开始总是把花生米单独夹出来不吃。。。。后来实在是嫌烦，直接在打粉的时候就交代小工，说不要花生米。。。。。有一次实在是忍不住，和一个年长的阿姨说了这事，后来发现改善了，花生米多了一两颗，而且发芽的比例大大下降。。。。

他家的肉粉杂粉，汤和原料都新鲜，肉片也给多蛮多。。。可惜煮粉的每次都是舀一坨肉丢汤里煮，直到你吃粉的时候，居然可以把几片堆在一起的成坨的肉团夹起来，说明煮粉的时候根本没有搅动肉片。。。这一点，兄弟我觉得葛村路老成都对面的“大x辉”做得相当不错，可惜就是味精味多了点，肉少了点。。。。

另外，这家螺丝粉店的炒粉和炒饭都做得不错，份量足，味道尚可。。。。要是油再少一半就更好了！油条，这家店也卖过一段时间，但很快就销声匿迹了。。。。

还有，不得不提到“x记”。。。。。去年开张，但里面的环境实在是不敢恭维，而且很长时间以来给人感觉里面的装修一直在进行。。。。尽管这样，店的生意持续的火爆，也许众人对他家的老友系列情有独钟吧，兄弟我的很多顾客都是他家的忠实拥趸。。他家的油条坚持有卖，（尽管旁边两家都停掉了油条的供应，大概是嫌不赚钱、又影响粉的销量吧）。。令人深感意外的是他家的突然转让，个中因果不得而知。。。。。。更令人愕然的是，玲莉的入主。。。。

地球人都知道玲莉是快餐起家的，现在居然推出了早餐！装修类似“真功夫”的类型。。。整洁明亮，更难得的是居然有中央空调！！！这在普通的快餐店是难以想象的，大多数快餐店都是以壁扇吊扇为主。。。。。。玲莉的装修是下了血本的。。。形象直线上升。。。。。

来看看玲莉的早餐品种。。。。。种类繁多、争奇斗艳。。。。各种口味很容易在这里找到认同。。。。兄弟我在南宁发现一个很奇怪的现象：南宁是一个移民城市，外地者众。。。。却很难找到一家能供应各类早餐的地方。。。。买包子的就只卖包子、卖米粉的就只卖米粉。。。。。油饼和云吞更是难以寻觅。。。。虽说在建政路的“亚光”能吃到各种早餐，却也算不得品种齐全，而且环境。。

标签: 南宁早餐

南宁火炬路的锦芳糖水店

2009年5月27日没有评论

今天中午没有吃饭，跟同学去吃锦芳的糖水，俺老家北海桥港那边开的。
客观说一下：我点了黑米八宝粥，味道一般，最主要是太冰了，我居然吃到了冰渣子，寒~！不知道冻了多久了。
同学要的是香芋西米露，我一看，好像绿豆糖水，青青的。同学吃完后说太甜了，感觉是把香芋放在绿豆汤里一样，晕死。我上次吃大红豆，也是好甜，糖浆放多了。

标签: 锦芳糖水

南宁阿里妈妈的烧烤经验

2009年3月1日 1 条评论

南宁的阿里妈妈，众人皆知的，在南宁的烧烤界可谓响当当的名字，其阿丙师傅的手艺得以流传，主要是烧烤配料及配方的独特：

烧烤罗非鱼

特点：
鱼鲜香，小炉里的木炭可以保证罗非鱼的温热，保持鲜味。
原料：
罗非鱼2条，香菜50，韭菜长段10克。
调料：
烧烤油200克，烤鱼料150克。
烤法：
（1）将罗非鱼杀洗干净，放到烤炉上，不停翻烤，将罗非鱼的一面烤到八成熟即可停止烧烤（约15分钟），令一面继续烧烤至全熟（约需20分钟）。在烤好后在鱼身上打上一字刀。
（2）取一长盘，盘底垫上韭菜，将烧烤油烧到七成热，倒入盘底，然后将罗非鱼八成熟的一面放入盘底油中，全熟的一面朝上。
（3）将烧开的烤鱼料淋到鱼身上，放上香菜随小炉（内有几乎燃尽的木炭）一起上桌。
　　
相关链接：烤鱼料：
锅下色拉油，烧到六成热时，下与油同分量的水，然后放入郫县豆瓣酱、辣椒面、红椒节、葱节、炸好的花生米等小火煮开，汤料同用，即可。

烤羊排

特点：
羊排鲜香，味道不同。羊排口味可以改变，这主要取决于前期腌渍和后期的烧烤油，这两种料的配方决定了烤羊排的味道。
原料：
羊排600克。
调料：
腌渍料一桶，烧烤油200克，椒盐50克。
烤法：
羊排改成大块，入腌渍桶，水刚刚淹没羊排为佳，腌渍2个小时，捞出，晾15分钟，然后放到烤炉上，边烤边撒椒盐，大约15分钟后，刷上烧烤油，再烤2-3分钟就可上桌，切成小块吃。
　　
相关链接：
腌渍桶：
取一铁桶，丁香、茴香、花椒、香叶、草果、八角不用打碎，直接放入桶里，然后放入拍松的生姜、整段的葱和蒜苗，放料酒、盐、味精等一共50种料，加清水即成腌渍桶。其中，香料和料酒少一些，因为香料味道比较重，而料酒放多了会影响羊肉的鲜味，比例是10头整羊肉放100克料酒即可。

烧烤油：
锅下色拉油，烧到冒青烟时下辣椒粉、各种香料（香叶、草果、茴香等）小火熬20分钟左右，去渣取油即成。

海鲜全家福

亮点：
一款菜中品味各种海鲜的原汁原味。
原料：
螃蟹两只，花蛤五个，生蚝三个（中号），海蛎子三个（中号），扇贝四个，蛏子五个。（海鲜的品种可以根据当地海鲜种类灵活搭配）
调料：
葱、姜末各10克，料酒10克，阿里妈妈海鲜烧烤金银蒜蓉酱30克。
制作方法：
（1）将贝类略撬开口，用清水冲洗10分钟，以去泥沙，螃蟹冲洗干净，开盖。
（2）将所有海鲜加入葱姜末、料酒腌制5分钟，放入烧烤网上，下面是烧红的无烟炭，烤大约1分钟至五成熟并贝类开口，将阿里妈妈海鲜烧烤金银蒜蓉酱放入海鲜壳内，继续烤1分钟左右至熟，即可。

相关链接：金银蒜蓉酱（海鲜烧烤招牌酱料）
特点：
阿里妈妈海鲜烧烤金银蒜蓉酱适用于蒸、烤、铁板等海鲜菜品的制作，口味蒜香滑嫩，因酱内已经有花生油和香油，所以烤时海鲜不会糊。
原料：
蒜蓉4千克，生姜末1千克。
调料：
花生油2.5千克，香油500克，五香粉20克，十三香20克，盐150克，味精150克，鸡粉100克，白糖20克。
制作方法：
（1）将花生油烧至150度，倒入蒜蓉2千克、生姜末，小火将蒜蓉炸至金黄色。
（2）加入清水半斤，下五香粉、十三香、盐、味精、鸡粉、白糖调味，小火熬至水干后，再放入另一半生蒜蓉，加入香油熬开出锅即可。

罗伟试制点评：
此款烧烤酱料蒜香味浓厚，用于海鲜烧烤，口味很好。建议将清水换成香酒，效果更理想，可以增香除腥。
香酒制法：
将甘草、八角、小茴香、桂皮、沙姜、香叶各100克磨成粉末，加入白酒1000克，搅匀加盖，常温密封24小时后即可取用，用完加盖保存。
师傅的烧烤经验

一、烧烤味型多变。目前，阿里妈妈的烧烤味型有10多种，辣味里就有劲辣、麻辣、软辣、微辣、甜辣、酸辣和怪辣等，打破一般烧烤摊上只有辣、微辣的单调味型。一般辣的味型好调和，那奇怪的味型呢？比如甜辣味，里面可以加一些蜜糖，也可以加味精、蚝油，这里面都有甜味，可以降低辣度。怪辣味里是加了蒜片，辣椒里加三、四片蒜片就可以改变辣的味道，出来一种很怪的辣味。阿里妈妈的辣又分为大辣、中辣、小辣、微辣，这些辣度的调解靠盐和辣椒的比例，盐多于辣椒辣度就降低了。

二、烧烤品种要多变。可以烧烤的东西不只有牛羊肉。阿里妈妈的烧烤现在有90多个品种。羊身上的各个部位都可以烤来吃。除此之外，还有海鲜类，蔬菜类等等。海鲜里面，鱼的烧烤就有五种，如黄花鱼、罗非鱼等等，还有贝类的青口、蛤蜊等等，蔬菜类里的茄子、藕等，无所不烤。品种多了，无论什么样的食客都可以找到自己想吃的。
　　
三、不同原料烧烤调料也不同。海鲜、青菜烧烤时，不要加孜然，因为海鲜主要是吃鲜，放了孜然就掩盖了其鲜味，只要放一些海鲜酱、加点蒜油就可以了。蒜油是由拍碎的大蒜和纯正的香油搅拌成的。青菜里面的茄子，烤前将其一分为二，慢火烤，等表皮烤焦后加点盐、味精，撒点辣椒粉就可以了。

四、阿里妈妈的烧烤用的是木炭或者无烟炭。将木炭或者无烟炭烧到红色占80%，黑色占20%，星星点点时就可以放到烤炉上了。
　　
五、烧烤也有“秘制调料”。不要以为烧烤就是烤一烤撒上一些辣椒和孜然等调料就可以了，要想烤的东西好吃，秘制的复合调料是少不了的。比如烧烤油、烤鱼料等，而这些料的创制思路就是按照原料的特点，将各种酱料和调料组合搭配来试制，调料搭配复合了，味道自然更丰富。

标签: 南宁阿里妈妈

南宁小吃，要是你来南宁，必吃

2009年2月15日没有评论

南宁小吃就是老友粉？其实南宁很多小吃，也并不是什么大餐，但仔细品尝你会发现有很多独到之处，但要善于发掘，否则，你的脑子里全是南宁老友粉，好的，言归正传，我们来整理一下南宁小吃的列表：
鸡肉粉: 明秀路!地委大院里!有一家真珍…鸡肉粉
步行街那家清真寺里的鸡肉粉
西米露: 喜欢共和路宝生堂的椰奶西米露,椰奶够香,西米也够火候,比中山路的好
南国街兰姐牛杂旁的益保斋的红豆爽和西米露
阳光城的红豆爽和西米露
湾仔味的马来西亚扎扎（即香芋西米露）
生榨米粉: 建政路和古城路交*路口的那家,榨出来的粉一条一条的
唐山路的玉氏生榨米粉也
中山路亚光旁边的蒲庙生榨粉口感很好
水街里的阮红生榨米粉
水街的天天生榨店水和虹远生榨米粉店的生榨粉
另外:明园饭店外卖部的花生猪尾煲和香芋肉夹
十四中斜对面的北方证券旁边的酸野摊的酸野
北大路有家东山羊,那里的清补良炖羊肉,巨好吃
南国街的益保斋,里面的甜品不错
建政路黄记的八宝粥,芝麻糊和蛋奶
共和路亚光的芋头糕还不错
衡阳路的衡秀里,又间“369”宾阳狗肉店,那里的白斩狗,脆皮狗,黄焖狗
星湖路(大版一区后门)中国联通南宁分公司旁边一家’卤味小吃店’
新竹路口进一点玲莉的鸡汤粉,猪脚粉好吃~
‘南铁复记’的螺丝粉和老友炒粉和炒粉虫
鲜甜阁旁的老牌南宁的红薯汤圆很好吃
凤岭神农庄的煎饼好吃啊
新梦对面的小福楼新店的炖甜品银耳鹌鹑蛋5元一盅，味道还好
宾阳酸粉:在北湖北路北湖菜市旁边,有一个仙湖酒家,里面的宾阳酸粉味道很好
金大陆的宾阳酸粉不错
地洞口的三品王和到火车地洞之间，有一家大排挡叫“宾阳仔”有好吃的

牛杂:教育路艺术学院旁
烧鸭:水街,具体不懂怎么说,旁边摊有卖炸鱼仔的
生辉的还可以
大师烧鸭

烤鸭:南铁消防队前的曹记，每天下午4:30开卖后是香飘阵阵
牛杂:星湖路南一里小巷里艺术学院后门，好多MM去吃
2中后门的那家
烧烤:星湖路南一里小巷旁边工行门口“阿康烧烤”

桂林米粉: 桂榕米粉,民主路祥云对面再往文化宫方向走百米左右.4中和伯顿附近
鸽: 紫云轩的茶香鸽
园湖路的金大陆的烤乳鸽
湾仔味的还可以,不过觉得师傅烤得偏湿.

红萝卜酥或榴莲酥: 湾仔味
人民路的南宁肥仔
新梦斜对面的半闲居
个人最爱吃肥仔和半闲居的
海鲜仔的榴莲酥觉得最好,入口即化的感觉

南瓜饼: 阳光城的不错,甜而不腻.
东葛路延长线的金陵春的是我吃过最好吃的南瓜饼
园湖路的金大陆的味道还好,其他分店的不值一提.

莲藕饼: 以前中山路皇都的的莲藕饼号称一绝,最近没有去试过.

老友炒粉和粉虫: 阳光城旁的雨石阁总店的滑而不腻,清爽开胃,其他分店的不如总店的好
中山路鲜甜阁斜对面的美食佳的还不错
北湖路大阪楼桥头的粉店,炒粉
解放路有一家“老味粉店” 炒粉

螺丝粉: 裕丰后门的品螺香(最近已搬到万隆旁的食通天里面)还可以
建政路南宁十四中斜对面的“宁宁柳州螺丝粉”店,经营了13年,味道正宗
星湖路科技广场旁艺术学院后门的小巷里,有家螺蛳粉,经常排队很长的
农院路西一里化工学校门边的柳盛,在西大里面也有一间(烧肠粉做得也很好)

汤包: 好时下面的开封天下第一汤包店的东西尽管大部分不好吃,但汤包还不错.
园湖路往花鸟市场路上的周氏汤包店的也还可以.主要是便宜啊,才0.5O元一个.

水(汤)圆: 建政路14中旁的黄记甜品店的汤圆皮包馅香
阳光城的五色汤圆不但味美还外观精美
去缸中缸千万不要错过尝一尝那里的绞股兰巧克力汤圆,的确味美色靓
鲜甜阁的三色汤圆好香啊

粉利: 解放路都市村庄对面的老味的粉利有鲜肉,猪杂,牛杂等品种大碗,汤料实在很鲜
解放路小老宋对面的解放路老牌柳州螺蛳店的老友,三鲜等粉利料足

煎包: 吃来吃去觉得还是阳光城旁的雨石阁总店的煎包好
新民文化市场对面分店的煎包也不错
园湖金大陆店的煎包也很不错的.

手撕牛肉: 星湖路西一里,斯的味香辣,富有川味.
步行街的烛光水吧总店的手撕牛肉香酥味浓干.

兰州拉面: 小嘟来那里的排骨或*烧兰州拉面.味偏甜
白斩鸡
广西各民族群众最喜爱的节日食品与宴客佳肴。又名白切鸡。将阉鸡或未下过蛋的雌鸡（俗称项鸡）杀好，掏出内脏，腹腔内抹盐，放一团姜（以沙姜为好），放入白水中煮到九成熟（骨中略带血）捞起，切块，蘸以姜、蒜、葱、香菜、酱油、盐、香油等调成的佐料。鲜美嫩软。

南宁肉粽
是南宁人的传统食物。粽里除有大糯米、猪肉外，还有虾米、香菇、玉兰片等，吃起来有一种特殊的荷叶香。

南宁粉饺
是用糯米粉蒸熟作皮，包上肉馅蒸熟上桌，蘸酱、醋等调料食用的一种小吃，当地人称为粉角。馅心除猪肉碎外，还有马蹄或凉薯、莲藕等，别具风味。

南宁老友面
是南宁的一种传统风味小吃。煮面条时，先用蒜泥、豆豉、酸辣椒、酸笋、牛肉碎，等炝锅，再加入醋、骨头汤和面条同煮而成。煮好后，闻之酸辣鲜香，吃时汤热味浓，诱人食欲，且有驱除风寒的功效。

南宁黄皮酱
是用黄皮果制成、酸甜适度的一种果酱，它是南宁特有的传统产品。可以用于配鱼肉、送面包、拌米粉、调稀粥食用，味道甘美，而且能刺激食欲
捞粉: 中山路尾佳和药房对面“皇都食府”的干捞粉十分可口
解放路老味、中山路舒记、中山路仙池的干捞粉

八仙粉: 中山路最北边,仙池粉店,每天从早上只卖到中午一点左右

烧鸭: 新民路快要*近人民公园附近有一家大师烧鸭

炒螺: 南国街宫廷炒螺还不错
水塔脚斜对面的“塔香田螺店”里的炒螺

肠粉: 古城路上有一家广州河粉店的肠粉很吸引人
老友粉: 七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃!

中山路’复记’老友粉面,味浓味精多
建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是南宁原国营店的传统民间小吃.
中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗.
新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗
共和路万兴旁边有一家亚光粉店,老友粉好吃
解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,价格便宜,味料够足
共和路七医院旁亚光
小嘟来的老友粉

粥品: 圆湖路“广州粥王”的花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥再配上油条和小菜那是吃夜宵的好去处

马肉粉: 新竹路朱记桂林马肉粉可以一尝.
七星路“富豪饼屋”旁边一家马肉粉,味道特别

双皮奶和姜撞奶: 人民路南宁肥仔和中山路中山北小对面的中润的勉强过得去
觉得双孖井的那家（好象是叫方太美食吧）不错,够甜够滑

*烧包: 四中旁的柏顿总店和建政路分店的*烧包
中华路金都的*烧包味道很不错,就是嫌肉馅少了些.
阳光城喝早茶时总点那里的*烧包
步行街广州照相馆旁的美味情缘的*烧包,0.50元一个,味道过得去.

绿豆沙或红豆沙: 中山路的鲜甜阁的红豆沙,绿豆沙,红薯糖水和水圆.

寿司: 文化市场对面的稻之源以前去只点那里的鳗鱼寿司和果盘,而且只在晚上9点以后去
千鹤

小山原汤羊肉粉: 人民路新万通附近也有一家,粉的汤料的确很鲜
少年宫对面和唐山路口都有一家

瓦煲饭: 中山路皇都旁的那家也不错.
新华街水塔脚对面的富士摄影器材店楼上的
中山路和南环路交界处,有两家,面对铺面左手第一家味道最好.记得要一碗酸辣汤.
水塔脚斜对面的“塔香田螺店”瓦煲饭

荷叶饭: 连升甜品屋的腊味荷叶饭
建政路千色的海鲜,排骨等荷叶饭
新梦附近的半闲居

粉饺: 水街老甘饮食店的粉饺
葛村路广电中心内的缸中缸的绞股兰饺粉饺色泽碧绿,皮质透明嫩滑,很有特色.
石巷口,老牌粉饺店,在快意水饺馄饨旁边,下午3.4点后就没得卖咯
(石巷口:在高峰路和解放路十字路口附近,那家店对面是’更衣’室)
中山路尾有2家,旁边就是岔路那家好吃点,粉饺和鸭血都很不错

甩饼: 紫云轩的牛肉甩饼
园湖路的金大陆的印度甩饼

烧烤: 中华路体校对面,有一家’黄英记烧烤店’
南铁的刘记烧烤鸡爪最好吃
江南图书馆右边的’大头勇烧烤’,那烤鸡脚特入味特脆!
野矿厂斜对面有家烤青口螺的,3元10个
南铁文化宫周围O记烤鱼
建政小巷里的O记烤鱼
中山路仙池饭店对面O记烤鱼
七星路一医院对面的小福楼,那里的烤青口螺,排骨,鸡脚,芋片不错
中山路西一里路口那家小卖部前的那家烧烤青口螺特好吃
石巷口水饺店对面的王八烧烤摊,烤鸡脚好吃
南宁小嘟来的烤鸡翅,排骨和鹌鹑
青山路三中对面的辰日韩国料理店的烧烤有自己的特色,尤其是那里的酱料很香.
锦华酒店2楼的椒盐鸭下巴
紫云轩的烤鸭下巴也可以,有干湿两种
文化宫对面的美丽华的还可以,不过不喜欢那里的经营作风.
石巷口有一个叫崩牙英的烧烤摊
新竹路和鲤湾路交*路口的粉之都门口的青口螺(加酸料烤那种)味道很好,不过要晚上11点才有

卷筒粉: 民族大道花鸟市场内的“越南妹小食档”,那里有多种越南风味小吃,如:鸡肉粉、肉糕粉,春卷等
建政路小巷有一家的也不错,一问就知.
古城路梦之岛对面天河饮食还不错

狗肉: 双拥路1号怪味楼的马车六的羊肉狗肉干锅
民主园湖路和建政路口的玉林美食城
航洋的狗肉或兔肉干锅不错,不过上周又去了一次,觉得味道不如修路前好.

芋头: 桂林肥仔的芋头夹
南宁小嘟来的芋丝饼
人民路南宁肥仔的芋头角,是那里的招牌
汉斯的拔丝芋头
中山路皇都的芋蓉蛋
阳光城旁雨石阁的肥肉裹芋片
阳光城的榄仁芋头饼10元4个,想起来让人流口水的东西!

猪脚粉和腐竹排骨粉: 衡阳西路南铁一中那条巷口的温记粉店的猪脚粉,还不错
旧梦古城路的天河粉店粉店旁的大门也有一家温氏的记腐竹排骨粉

牛巴粉: 中山路的昌记玉林风味（不过我每次去都会单独要一小碗牛肉丸,汤又鲜又浓)
七星路的肯德基后德天桃路也有昌记德分店和平商场的都不错

云吞: 和平对面有家南宁老牌云吞
中山路的玉林风味的云吞加点牛肉丸才好吃.
石巷口那家水饺店也有云吞,云吞本身的味道一般,就是云吞的汤很鲜
建政路三品王旁边的福建沙县小吃馄饨王的汤是虾味的,馅又脆又鲜
万隆旁的北宁街小巷也有一家云吞王分店,吞王和馄饨王都是同一家人开的

牛杂: 步行街的银丝巷.
南国街的兰姐,觉得酱料不如银丝巷的好
旧机场路上的王府牛杂
新竹路口边的清香园的味道也很不错,不比兰姐的差
牛扒: 建政路千色的招牌牛扒和民族大道的新华大酒店的金牌牛扒很有符合南宁人的口味,嫩而不腻.
蛋挞: 一品轩的没有以前的好.
新民路公安厅对面的美点总店的不错
半闲居
人民路南宁肥仔的蛋挞也可以
建政路的伯顿下午4点前
原文来自：南宁志-南宁小吃，要是你来南宁，必吃

标签: 南宁小吃

南宁凯华数码商城是骗子！！

2008年11月26日没有评论

南宁凯华数码商城利用网络来进行诈骗，他们在网站上发布的信息都是不可靠的，大家千万不要信了他们，把钱汇到他们账号里面，要不真的就取不会来了。他们的网站是这个：http://www.khsm666.com

本人挨骗去了500多块钱，这个是真实的啊！~~

过程是这样的，我他们的网站上面看到他们那里卖手机充值卡，于是想买，但汇款过去之后他们说没有货了，要求我继续汇款进去，以买我所要的充值卡。本来我相应面值30的，但汇款之后他们说没有面值30的了，有面值50的，要汇款才能拿到，还好最好我没有汇过去，但还是挨骗了500多~~大家注意了啊，不要再上当了~~

他们给的电话号码和qq号都有人接和也在线，但不要信了他们

以下是我和他们的聊天记录：

消息记录

消息分组:其他

消息对象:南宁凯华数码

日期: 2008/11/24

大漠孤煙